Esaurito
“Soffocone Di Vincigliata” Toscana Igt 2016 – Bibi Graetz
€24,66
Esaurito
Descrizione
Descrizione
Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti profumi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note speziate di cacao. Al palato risulta piacevolmente morbido e rotondo, con tannini equilibrati.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Zona Di Produzione | vigneti situati nel comune di Fiesole, nelle colline che si affacciano sulla meravigliosa città di Firenze |
| Produttore | Bibi Gaertz |
| Denominazione | Toscana IGT |
| Tipologia Di Vino | Rosso fermo |
| Uve | 90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Colorino |
| Annata | 2016 |
| Gradazione Alcolica | 13,5% vol. |
| Contenuto | 75 cl. |
| Tecniche di produzione | La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con follature giornaliere. Successivamente il vino affina in barriques per 15 mesi, prima di essere imbottigliato. |
| Abbinamento consigliato | Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. |
| Premi e riconoscimenti | Veronelli: 2014 – 90/100; Wine Spectator: 2013 – 90/100; Gambero Rosso: 2013 – 2 bicchieri Guida Bibenda: 2013 – 4 grappoli |
| Altre note | Vino biodinamico. |
