“Rosa Grande” Carignano Del Sulcis Doc 2017 – Mesa

Descrizione

Vino dal colore rosa ciliegia scarico, brillante e spesso. Al naso è discreto ed elegante con  immediati  richiami floreali alla rosa selvatica ed al lampone. Delicato anche in bocca, dove una lunga nota acida lo mette in equilibrio con l’iniziale impatto alcolico piuttosto deciso, morbido e dal ritorno aromatico di spezie.

Prodotto con uve Carignano del Sulcis in purezza, provenienti dall’omonima zona, il Sulcis, situata nella Sardegna sud-ovest. Il clima mediterraneo ed il terreno sabbioso-argilloso consentono di ottenere, al momento della vendemmia manuale, delle uve sane e profumate. Il mosto svolge una breve macerazione a contatto con le bucce per poi affinare in acciaio per circa 6 mesi.

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