Piano Di Montevergine Taurasi Docg Riserva – Feudi Di San Gregorio

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino carico. Al naso si apre con un complesso e fruttato bouquet di mora, prugna ed amarena, arricchito con note balsamiche e speziate. Al palato risulta morbido ed equilibrato, con tannini suadenti ed eleganti, che accompagnano verso un finale minerale e persistente.

È prodotto esclusivamente con uve Aglianico, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi d’acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 18-24 mesi in barriques di rovere francese e botti grandi di media tostatura, ed infine per altri 24 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

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