Esaurito
“Palladium” Sauvignon Alto Adige Doc 2016 – Martini & Sohn
€13,55
Esaurito
Descrizione
Descrizione
Sauvignon dal colore giallo paglierino con note verdognole; gradevole all’olfatto con piacevoli note floreali e fruttate, con intensi aromi di foglie di pomodoro, ortica, asparago, peperone verde, uva spina, frutta tropicale e sambuco. In bocca è fresco e deciso, gli aromi fruttati e floreali percepiti al naso si ripetono al palato e conferiscono grande carattere.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Regione | Südtirol, Alto Adige |
| Zona Di Produzione | Cornaiano, zona Rungg |
| Produttore | Martini & Sohn |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigni | Sauvignon |
| Tipologia Di Vino | Bianco fermo |
| Annata | 2016 |
| Gradazione Alcolica | 13,5% vol. |
| Contenuto | 75 cl. |
| Tecniche di produzione | Dopo la pressatura, il mosto viene lasciato fermentare a temperatura controllata (18-20° C) in autoclavi d’acciaio inossidabile. |
| Abbinamento consigliato | Ottimo come aperitivo, si sposa bene con asparagi, zuppe di cipolle, lumache, crostini alle cervella e piatti a base di pesce. |
| Premi e riconoscimenti | Gambero Rosso: 2016 – 2 bicchieri; Veronelli: 2015 – 90/100 |
