“Morsi Di Luce” Sicilia Igt – Cantine Florio

Descrizione

Vino dal colore oro rosa con riflessi ramati, intenso e luminoso. Al naso è intenso ed armonico, con netti sentori di albicocca, miele d’arancia, scorza di agrumi candita, fiore di sambuco, nocciole tostate e lievi sbuffi iodati. L’assaggio è dolce, avvolgente ma non stucchevole, aiutato perfettamente dalla sapidità che lascia una bocca pulita ed equilibrata.

Dalle uve Zibibbo coltivate sull’isola di Pantelleria si ricava un mosto altamente zuccherino che, dopo parziale fermentazione, viene aggiunto in distillato di vino. Riposa per almeno dieci mesi in piccoli fusti di rovere. L’affinamento in bottiglia ne impreziosisce il bouquet.

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