“Monteluce” Passito Alghero Doc 2013 – Sella&mosca

Descrizione

Dal recupero di un importante vitigno sardo quasi scomparso, il Nasco, si ottengono le uve che, sottoposte ad un paziente appassimento, danno origine a questo passito dal colore giallo dorato. Il bouquet è intenso, ampio e complesso con aromi del sottobosco e piacevoli note muschiate, echi lontani di albicocca secca e miele. Il palato è di alto livello, caldo e comunque ben bilanciato da una spiccata spidità. Nel finale emergono ulteriori aromi che ricordano lo zenzero e la pasticceria secca.

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