“La Pettegola” Vermentino Toscana Igt 2018 – Banfi Toscana

Descrizione

Vermentino dal colore giallo paglierino con riflessi oro. Il suo profumo è intenso e fruttato, con sentori di pesca gialla ed agrumi, cui si aggiungono leggeri toni floreali, speziati e di macchia mediterranea. Di buon corpo al palato, vibrante e sorretto da una bella freschezza; lunga la persistenza, con il retrogusto che ritorna sul frutto.

La vendemmia prevede un’attenta selezione dei grappoli migliori. Dopo una pressatura particolarmente delicata, il mosto fermenta in acciaio per 2 settimane ad una temperatura controllata di 14-16°C. Il vino matura nei medesimi recipienti per qualche mese prima di essere imbottigliato.

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