Giovanni Corino Barolo Giachini 2014
€99,04
Maturazione di circa 6 giorni a temperatura da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. Affina per 24 mesi in botti piccole di rovere francese 35% nuove e 65% usate. Assemblato in acciaio, riposa per altri per 6 mesi, per poi essere imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno. Produzione di circa 6000 bottiglie e 150 magnum per anno.
Cantina: Giovanni Corino
Denominazione: Barolo DOCG
Tipologia: Rosso
Anno: 2015
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 L
Alcol: 15 % vol.
Solo 2 pezzi disponibili
Descrizione
Maturazione di circa 6 giorni a temperatura da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. Affina per 24 mesi in botti piccole di rovere francese 35% nuove e 65% usate. Assemblato in acciaio, riposa per altri per 6 mesi, per poi essere imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno. Produzione di circa 6000 bottiglie e 150 magnum per anno.
Cantina: Giovanni Corino
Denominazione: Barolo DOCG
Tipologia: Rosso
Anno: 2014
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 L
Alcol: 15 % vol.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2014 |
|---|
Brand
Giachini
