Contessa Brut Metodo Martinotti – I Doria Di Montalto

Descrizione

Alla vista presenta delle tonalità tipiche di un Blanc de Blanc verdognolo con riflessi paglierini. Perlage fine e persistente, con una buona spuma fine e una corona intensa. Il suo profumo è elegantemente intenso con note di salvia e crosta di pane; il sapore è sapido come si conviene agli spumanti d’Oltrepò, con note delicatamente acide anche da acido lattico ed un giusto equilibrio con la nota dolce.

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