Birra Bronzo L’ambrata – Cantine Ceci 1938

Descrizione

Birra dal colore ambrato brillante, dotata di un’intensa schiuma, al naso sprigiona tutti i suoi profumi agrumati e di camomilla. Ha un corpo pieno, riempie la bocca con la sua maltosità e con i suoi sapori freschi. Ha dei gusti unici di caramello che si fondono con graziosi sentori luppolati con richiami di agrume candito.

Per questa birra è stata scelta una miscela di malti europei, che consente alla birra di avere un corpo pieno e un’alta bevibilità; il meltin pot dei luppoli americani rilasciano le tipiche sensazioni fresche ed agrumate. Dopo l’imbottigliamento segue la rifermentazione in bottiglia fino a che i lieviti non hanno portato a termine la maturazione, per donare una buona schiuma ed effervescenza. Ne deriva un naturale sedimento sul fondo della bottiglia.

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