“Anita” Aleatico Dolce – Falesco
€11,05
Esaurito
Descrizione
Spumante dal colore rosa buccia di cipolla luminosissimo. All’olfatto regala tipici sentori di ciliegia, fiori di campo, spezie dolci, mandorla caramellata e sfumature terragne. Al palato denota grande freschezza e spiccata aromaticità, delicatamente dolce è in buon equilibrio con la verve acida dell’effervescenza. Ne risulta un’estrema facilità di beva con persistenza dai ricordi di frutta rossa.
L'”Anita” di Falesco, nato in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia, da qui il nome dedicato ad Anita Garibaldi, è il frutto di un lungo lavoro di studi ed esperimenti sulla spumantizzazione di quest’uva che ha generato risultati veramente eccezionali.
Informazioni aggiuntive
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Regione | Lazio |
| Zona Di Produzione | Bolsena |
| Produttore | Falesco |
| Tipologia Di Vino | Spumante rosè |
| Denominazione | Vino Spumante Di Qualità |
| Vitigni | Aleatico |
| Gradazione Alcolica | 7 % vol. |
| Contenuto | 75 cl. |
| Tecniche di produzione | Macerazione a freddo sulle bucce per 10 ore a temperatura di 10°C e fermentazione in autoclave. |
| Abbinamento consigliato | Si consiglia l’abbinamento con crostate di marmellata, tozzetti di nocciole e ciambelline al vino. |
| Premi e riconoscimenti | Veronelli: 2013 – 89/100; Luca Maroni: 2014 – 90/100; Guida Bibenda: 2014 – 4 grappoli |





